Новая кухонная крупная бытовая техника значительно отличается от того оборудования, которое выпускалось компаниями несколько лет назад. Особенно это касается техники, предназначенной для приготовления пищи. Сегодня большую популярность получили модели духовых шкафов и рабочих поверхностей встраиваемого типа.

Их удобство заключается в том, что и рабочая поверхность и духовой шкаф могут устанавливаться в любое удобное место на кухне. Так, например, при использовании рабочей поверхности Krona IEC 2624 T inox независимого типа размещение духового шкафа не имеет принципиального значения. Многие специалисты рекомендуют встраивать духовки не под рабочими поверхностями, а, по возможности,  на уровне глаз пользователя.

Такое размещение продиктовано удобством использования духового шкафа. При подобном размещении хозяйке намного проще и удобнее следить за готовящимся блюдом. При этом стоит отметить уменьшение вероятности получения ожогов во время вытаскивания готового блюда.

Если говорить о технических особенностях встраиваемых духовых шкафов независимого типа, то стоит отметить необходимость наличия ряда функций и режимов. Например, духовой шкаф Ariston F 937 C.1 IX/HA имеет режимы верхнего и нижнего нагрева, которые регулируются независимо друг от друга. Это позволяет хозяйке одновременно готовить на разных уровнях два разных блюда, используя индивидуальные климатические настройки.

Также стоит отметить, что многофункциональные духовые шкафы оснащены функциями быстрого разогрева и быстрой разморозки блюда, что позволяет полностью отказаться от использования дома достаточно вредной СВЧ-печи. Дополнительно стоит отметить, что наиболее качественные модели имеют режимы гриля и конвекции, которые можно сочетать с основными программами работы духового шкафа, что значительно увеличивает возможность приготовления сложных изысканных блюд.

Если говорить о холодильном оборудовании встраиваемого типа, то помимо двухкамерных холодильников, однокамерных морозильников и систем side-by-side отдельного внимания заслуживают климатические шкафы. Особо интересная модель – климатический винный шкаф Liebherr WT 4677, предназначенный для бытового использования. Эта модель полностью имитирует климатические параметры винного погреба, что положительно сказывается на вкусовых оттенках вина.

Для устранения неприятных запахов, обязательно появляющихся при хранении вина в бутылках при определенной влажности, используется специальный угольный фильтр, который идеально справляется с появляющимися запахами.